Barna lap:20dkg liszt,10dkg zs�r,8dkg cukor,1/2cs. s�t�por,2 kan�l kaka�por.

5-6 kan�l tejjel �sszegy�rjuk,k�t lapot s�t�nk bel�le.

Pisk�talap:25dkg porcukor,4 eg�sz toj�s,20dkg liszt,1 s�t�por,4 kan�l forr�v�z.A toj�ss�rg�kat a cukorral elkeverj�k,majd belekeverj�k a forr�vizet.Beleszit�ljuk a s�t�porral elkevert lisztet,v�g�l a kem�nyre felvert toj�shabot.El�meleg�tett s�t�be s�tj�k.

Kr�m:1/2 l tej,5 kan�l cukor.

3 ev�kan�l lisztet egy kis tejjel �sszekever�nk s�m�ra,�s a forralt tejhet �ntve s�r�re f�zz�k.20dkg vajat elkever�nk 20dkg porcukorral a kih�lt kr�mmel habosra keverj�k.

A kr�m fel�t az egyik barna lapra kenj�k,r�rakjuk a pisk�talapot,erre r�kenj�k a kr�m m�sikfel�t,a tetej�re r�tessz�k a m�sik barna lapot.